Megadewa88portal,Jakarta – Gadang Barubah telah menjadi perbincangan hangat di dunia kuliner sejak di luncurkan oleh figur publik, Deddy Corbuzier. Restoran Padang ini menawarkan pengalaman bersantap yang menggabungkan cita rasa Minang otentik, oleh karena itu Mereka mengemasnya dengan konsep penyajian yang sangat modern dan eye-catching. Inovasi ini menciptakan hype tersendiri di kalangan foodies ibu kota.

Nama “Gadang Barubah” (yang berarti “Besar Berubah”) mencerminkan ambisi brand ini. Mereka ingin membawa masakan Padang naik kelas menjadi premium dining. Deddy Corbuzier sendiri terlibat langsung dalam riset rasa selama tiga tahun penuh. Riset ini di lakukan untuk memastikan setiap menu yang di sajikan sempurna.

Keunikan Gadang Barubah yang paling menonjol adalah metode penyajiannya yang unik dan modern. Lauk pauk khas Minang disusun rapi di atas conveyor belt, mirip seperti di restoran sushi. Konsep ini memberikan pengalaman memilih lauk yang lebih cepat, higienis, dan interaktif bagi pelanggan.

Kualitas Rendang Authentic, Menu Inovatif, dan Desain Interior Premium

Meskipun mengusung konsep modern yang unik, Gadang Barubah menjamin keaslian cita rasa Minang pada hidangan utamanya. Menu andalan mereka, Rendang, mendapat perhatian khusus dari para chef. Rendang di sini di klaim memiliki cita rasa asli Minang yang rich dan berbumbu sedap.

Menu inovatif lainnya yang menarik perhatian adalah Tunjang Hot Plate yang di sajikan panas-panas. Penyajian tunjang (kikil) di atas piring panas ini memberikan sensasi baru saat menyantapnya. Mereka menawarkan lebih dari 60 jenis lauk, termasuk Ayam Gulai dan Ayam Pop yang populer.

Baca Juga : Padang Pagi Sore: Ikon Kuliner Minang Modern, Juara di Lidah Urban

Restoran ini juga menawarkan desain interior yang luas dan memanjakan mata pelanggan. Perpaduan warna oranye, putih, dan maroon menciptakan suasana premium yang nyaman dan elegan. Gadang Barubah membuktikan bahwa masakan tradisional bisa dikemas secara mewah, sehingga Restoran ini sukses menjadi destinasi kuliner baru di Pollux Mall Cikarang.