Megadewa88portal,Jakarta – Bakmi A Tjuan telah lama menjadi salah satu ikon kuliner mi ayam di Jakarta. Kedai ini di kenal karena konsistensi resep kuno yang otentik. Resep ini di wariskan secara turun-temurun selama puluhan tahun.

A Tjuan selalu ramai di kunjungi. Mereka menjadi tujuan wajib bagi pencinta mi karet dengan topping ayam kampung yang khas. Popularitasnya bertahan lintas generasi.

Ini berkat konsistensi rasa dan kualitas bahan baku yang selalu terjaga. Mi yang di sajikan di buat sendiri (homemade), sehingga Mi ini memiliki tekstur karet yang kenyal dan tebal.

Kekuatan Ayam Kampung Asli dan Kuah Kaldu Murni

Mi ini mampu menyerap bumbu minyak ayam dan bawang putih yang gurih secara sempurna. Bakmi A Tjuan menyajikan hidangan non-halal. Daya tarik utama Bakmi A Tjuan terletak pada topping utamanya. Topping tersebut adalah daging ayam kampung asli yang gurih dan empuk.

Ayam ini di masak dengan bumbu minimalis. Hal ini membuat rasa ayam yang murni sangat menonjol. Selain ayam kampung cincang, pengunjung juga sering menambahkan topping babi (non-halal).

Topping tersebut seperti babi merah (char siu) atau babi cincang gurih. Kombinasi topping ini menciptakan perpaduan rasa yang kaya dan seimbang sempurna, oleh karena itu Pelanggan dapat memilih varian Mi Yamin Asin atau Mi Yamin Manis.

Baca Juga : Mie Gendut BSD: Mi Karet Porsi Jumbo dan Topping Babi Melimpah

Keduanya di sajikan dengan bumbu yang kaya rasa. Semua porsi di sajikan bersama kuah kaldu murni yang hangat. Kuah ini dihasilkan dari godokan tulang ayam kampung yang lama. Kuah ini sangat kaya rasa dan menghangatkan.

Sebagai pelengkap wajib, tersedia Pangsit Rebus dengan isian yang padat. Pangsit rebus ini menjadi menu pendamping favorit banyak pelanggan. Bakmi A Tjuan juga menawarkan Bakso Sapi yang kenyal. Bakmi A Tjuan berhasil menciptakan comfort food yang dicintai banyak orang, sehingga Mereka sukses mempertahankan kualitas resep legendaris di tengah persaingan kuliner modern.