Megadewa88portal,Jakarta – Kawasan Mangga Besar, Jakarta Barat, adalah titik temu para pemburu kuliner malam. Di tengah gemerlapnya, berdiri tegak Bubur Ayam Aguan, sebuah warung yang melegenda. Bubur ini telah menyajikan kehangatan dan rasa sejak tahun 1970-an. Nama Aguan menjadi jaminan kualitas bagi pencinta bubur bergaya Tionghoa.

Bubur Ayam Aguan memiliki ciri khas yang membuatnya berbeda dari bubur lain. Tekstur buburnya di masak hingga sangat kental dan creamy, jauh dari bubur encer. Cita rasa utamanya adalah gurih yang kaya, di dukung oleh aroma lada dan bumbu kaldu yang meresap. Kekuatan rasa bubur ini benar-benar menjadi daya tarik utamanya.

Setiap porsi bubur sudah di sajikan lengkap dengan topping suwiran daging ayam, cakwe, dan taburan daun bawang. Namun, Bubur Aguan terkenal karena aneka lauk pendamping yang sulit di tolak. Salah satu yang paling di cari adalah Sekba, yaitu jeroan babi atau sapi yang di masak semur dan bercita rasa medok. Topping tambahan inilah yang membuat pengalaman bersantap semakin istimewa.

Sentuhan Unik dan Rasa Creamy Khas Bubur Aguan

Keunikan lain yang ditawarkan Bubur Aguan adalah tambahan telur ayam kampung mentah yang opsional. Telur ini dibenamkan di tengah bubur yang masih mengepul panas. Panasnya bubur akan memasak telur menjadi setengah matang, menghasilkan tekstur bubur yang lebih lembut. Sentuhan creamy ini menambah kekayaan cita rasa pada setiap sendokan.

Selain bubur, Aguan juga menyediakan pilihan hidangan pendamping Chinese Food lainnya yang patut dicoba. Pelanggan bisa memesan Nasi Hainam dengan ayam rebus yang lembut. Pilihan gorengan seperti bakso, lumpia, dan kroket juga tersedia sebagai pelengkap yang renyah. Harga untuk satu porsi bubur ayam biasa dibanderol mulai dari sekitar Rp24.000.

Meski berlokasi sederhana di kaki lima, Bubur Ayam Aguan selalu ramai dan tidak pernah sepi pembeli. Popularitasnya yang langgeng membuktikan konsistensi rasa dan kualitasnya selama berdekade. Bubur ini sering menjadi penutup kuliner yang sempurna setelah berburu makanan lain di Mangga Besar. Bubur Ayam Aguan adalah warisan kuliner yang berhasil melewati ujian waktu.

Bagi foodies yang mencari bubur kental dengan cita rasa gurih otentik dan pilihan lauk unik, Bubur Ayam Aguan adalah jawabannya. Segera kunjungi Mangga Besar dan nikmati bubur ayam legendaris ini.