Megadewa88portal,Jakarta – Bagi para pecinta kuliner pedas yang mencari tantangan, ada satu nama wajib di Jakarta. Mie Ayam Cabe Uleg di kawasan Sumur Batu sudah menjadi legenda kuliner. Tempat makan ini menyajikan hidangan mie ayam yang unik dan sangat berbeda. Keistimewaan utamanya terletak pada sambal mentah yang langsung di uleg segar.

Sambal uleg segar ini kemudian di campurkan langsung dengan mie, bukan di kuah. Sensasi pedas yang di tawarkan tempat ini memang luar biasa dahsyat. Mereka bahkan menyediakan level kepedasan yang bisa Anda pilih. Levelnya berkisar dari yang paling ringan hingga pedas gila khas cabai rawit uleg. Mi Ayam Cabe Uleg ini selalu ramai pengunjung setiap harinya.

Mie ayam pedas ini ramai terutama saat jam makan siang dan malam. Meskipun kini banyak franchise Mie Ayam Cabe Uleg di berbagai kota, Sumur Batu di anggap lokasi orisinalnya. Lokasi di pinggir jalan raya Sumur Batu, Kemayoran, membuatnya sangat mudah di akses. Warung ini menjamin rasa yang autentik dengan porsi yang mengenyangkan. Mie ayam ini cocok bagi Anda yang menyukai rasa pedas dan gurih yang kuat.

Rahasia Sambal Uleg Segar, Level Pedas, dan Varian Menu Andalan

Menu utama di sini adalah Mie Ayam Cabe Uleg Biasa yang sederhana namun nendang. Mie yang di gunakan memiliki tekstur yang kenyal dan di buat secara homemade. Topping ayamnya adalah potongan daging berbumbu kecap yang di masak gurih. Rasa gurih ayam ini berpadu sempurna dengan sengatan pedas sambal uleg yang segar.

Jika Anda ingin varian yang lebih lengkap, tersedia Mi Ayam Cabe Uleg + Bakso. Ada juga pilihan populer seperti Mi Ayam Cabe Uleg + Pangsit Rebus. Beberapa gerai besar bahkan menawarkan topping tambahan seperti ceker, telur, dan tahu bakso. Pilihan topping ini menambah variasi dan kenikmatan saat bersantap.

Baca Juga : Nasi Goreng Padang 57: Aroma Rempah Minang Paling Populer di Jakarta

Yang paling membuat hidangan ini istimewa adalah sambal uleg segar yang dibuat setiap hari. Sambal ini diracik dari cabai rawit pilihan yang baru diuleg. Rasa pedasnya yang fresh akan langsung terasa di lidah dan membuat Anda berkeringat. Konsumen dapat memilih level kepedasan, mulai dari Level 1 hingga Level 10, sesuai kemampuan.

Harga satu porsi Mie Ayam Cabe Uleg ini termasuk sangat terjangkau. Harganya berkisar antara Rp 17.000 hingga Rp 25.000, tergantung topping. Kualitas mie yang terjaga dan sensasi pedas yang konsisten menjadi kunci sukses warung ini. Warung ini berhasil menciptakan pengalaman kuliner yang memorable. Bagi pecinta mie ayam dan tantangan pedas, Mi Ayam Cabe Uleg Sumur Batu wajib dikunjungi.