Megadewa88portal,Jakarta – Samsam, atau yang sering di sebut samsam guling, adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari perut babi di bumbui rempah khas dan di goreng hingga renyah. Kulitnya yang kriuk berpadu dengan daging yang gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Biasanya, samsam di sajikan dengan nasi putih hangat, sambel pedas, dan minuman tradisional seperti temulawak, menambah kenikmatan makan.

Kenikmatan Gurih dan Kriuk yang Bikin Ketagihan

Salah satu alasan mengapa samsam begitu di gemari adalah teksturnya yang unik. Kulit babi yang di goreng hingga garing memberikan sensasi kriuk yang memanjakan lidah, sedangkan dagingnya yang empuk dan bumbu rempah yang meresap sempurna menambah kenikmatan. Harga yang terjangkau juga membuat hidangan ini mudah di nikmati oleh berbagai kalangan, menjadikannya pilihan tepat bagi pecinta kuliner non-halal.

Di Bali, tempat yang terkenal dengan samsam gulingnya adalah Samsam Guling Merekak, yang menawarkan kualitas daging premium dan resep otentik. Warung ini tersembunyi di antara toko-toko, sehingga pengunjung bisa menikmati suasana makan yang berbeda dari restoran biasa. Dengan harga mulai dari Rp35.000, pengunjung bisa mendapatkan seporsi samsam yang memuaskan dan selalu bikin nagih.

Bagi yang berada di luar Bali, beberapa restoran di Jakarta juga mulai menghadirkan samsam guling, salah satunya Warung Bali Bligung. Restoran ini dikelola oleh orang Bali asli dan menggunakan resep keluarga untuk menghadirkan rasa autentik. Meskipun ada sedikit penyesuaian agar sesuai dengan selera lokal, kualitas rasa tetap terjaga, sehingga pengalaman makan samsam guling tetap memuaskan.

Baca Juga : Kenapa Haidilao Begitu Digemari di Indonesia?

Selain rasanya yang nikmat, samsam juga menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari hidangan sehari-hari. Hidangan ini cocok bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba sensasi kriuk gurih dari masakan non-halal khas Bali. Tak heran, banyak pengunjung yang kembali lagi hanya untuk menikmati kelezatan samsam.