Megadewa88portal88,Jakarta – Tokyo Skipjack telah memantapkan diri sebagai salah satu steakhouse favorit di Jakarta dan sekitarnya. Restoran ini sukses besar dengan mengusung konsep Japanese-themed steak & grill yang unik dan menarik. Tokyo Skipjack menggabungkan teknik memanggang ala Barat dengan sentuhan rasa khas Jepang. Mereka menjunjung filosofi bahwa steak enak harus bisa di nikmati oleh semua kalangan, bukan hanya segelintir orang.

Nama “Skipjack” yang diambil dari jenis tuna di Jepang dirasa catchy dan mudah diingat oleh para pendirinya. Restoran ini di kenal sangat memperhatikan detail, mulai dari pemilihan daging hingga proses grill. Mereka hanya menyediakan daging sapi kualitas terbaik, seperti NZ Prime Steer dan USDA Choice Beef. Hal ini menjamin setiap steak yang disajikan selalu empuk dan juicy.

Suasana tempat makan di Tokyo Skipjack cenderung kasual dan di dominasi area semi outdoor. Konsep ini sangat di gemari anak muda, seperti yang terlihat di cabang Bulungan atau M Bloc Space. Meskipun suasananya santai, kualitas steak mereka sering di samakan dengan restoran fine dining kelas atas. Tokyo Skipjack berhasil membuktikan bahwa kualitas tinggi tidak harus berarti formal.

Saus Fusion Inovatif dan Beragam Pilihan Daging Unggulan

Keunggulan utama Tokyo Skipjack terletak pada pilihan cut daging dan variasi saus fusion mereka yang inovatif. Mereka menyediakan cut populer seperti NZ Striploin (200gr) dengan harga sekitar Rp102.000. Tersedia juga potongan NZ Rib Eye yang lebih besar (300gr) seharga sekitar Rp170.000. Pilihan daging premium Amerika, seperti USDA Choice Beef Tenderloin, juga tersedia dengan harga terjangkau.

Saus racikan khas mereka menawarkan perpaduan rasa Jepang dan Barat yang sangat menarik. Selain saus klasik Mushroom dan Barbecue, pelanggan dapat mencoba saus unik. Cobalah Japanese Chimicurri atau Wasabi Butter untuk pengalaman rasa yang berbeda. Mereka juga bereksperimen dengan rasa seperti Coffee BBQ dan White BBQ yang di sajikan melimpah.

Baca Juga : Abuba Steak: Dari Gerobak Kaki Lima Menjadi Raja Steak Terjangkau

Tokyo Skipjack juga menyediakan menu non-steak untuk pelanggan yang ingin variasi. Tersedia Beef Curry Rice dan Chicken Teriyaki Set yang di sajikan dengan cita rasa otentik. Menu side dish seperti Corn Batayaki dan Mitsuba Mash juga menjadi favorit karena nuansa Jepangnya kental. Dengan konsistensi rasa dan harga yang bersaing, Tokyo Skipjack terus menjadi destinasi kuliner yang ramai.