Megadewa88portal,Jakarta – Di tengah gemerlapnya ibu kota Jakarta, Bakmi Ajong Singkawang telah menjadi ikon kuliner. Kedai mie ini terkenal karena menyajikan cita rasa khas dari Singkawang, Kalimantan Barat. Lokasi utamanya yang populer berada di kawasan Pademangan, Jakarta Utara. Gerai ini selalu di padati oleh para penggemar mie yang setia.

Bakmi Ajong sudah berdiri kokoh selama bertahun-tahun. Tempat makan ini terus berkomitmen mempertahankan kualitas rasa. Mie yang mereka gunakan memiliki tekstur kecil, lembut, dan khas Singkawang. Mie ini di buat tanpa bahan pengawet. Produksinya di sesuaikan hanya untuk kebutuhan harian.

Keahlian Koh Ajong, sang pemilik, menjamin kelezatan yang konsisten. Menu andalan mereka adalah mie komplit dengan topping super melimpah. Bakmi Ajong telah berhasil memenangkan hati para pencinta mie. Mereka menyediakan pilihan mie kecil, mie lebar, bihun, atau kwetiau. Semua pilihan dapat di sesuaikan dengan selera Anda.

Topping Super Komplit dan Segarnya Minuman Jeruk Sonkit Kiamboy

Daya tarik utama Bakmi Ajong adalah variasi topping non-halal yang sangat lengkap. Satu porsi mie super komplit bisa disajikan dengan delapan hingga sepuluh jenis topping. Isiannya mencakup bakso ikan yang kenyal dan tahu isi. Ada juga pangsit rebus, ayam kecap, dan kerupuk kulit babi yang sangat renyah.

Untuk topping premium, tersedia babi merah (cha siu) yang manis dan lezat. Lalu ada lapchiong (sosis babi) dan kekian udang yang gurih. Semua topping ini ditata hingga hampir menutupi seluruh permukaan mie. Kuah kaldu bening khas Pontianak disajikan secara terpisah. Kuah ini sering kali di tambahkan irisan lobak dan sedikit tulang babi.

Baca Juga : Mencicipi Lezatnya Bakmi Aliang Gang 14, Legenda Mie Khas Pontianak

Selain mie yang lezat, Bakmi Ajong juga terkenal dengan minuman khasnya. Mereka menyediakan Jeruk Sonkit Kiamboy yang rasanya sangat menyegarkan. Minuman khas Kalimantan ini menawarkan perpaduan rasa asam, manis, dan sedikit asin. Kesegaran jeruk sonkit sangat cocok untuk mengimbangi mie yang kaya rasa.

Harga Bakmi Ajong Pademangan bervariasi berdasarkan jumlah topping yang di pilih. Untuk menu Mie Standar (empat topping non-halal) harganya mulai dari Rp44.000. Sementara itu, Mie 10 Topping komplit dihargai sekitar Rp73.000 (harga mungkin berbeda di tiap outlet). Bakmi Ajong buka sejak dini hari, biasanya pukul 05.00 pagi. Namun, mereka tutup cepat sekitar pukul 15.00. Pastikan Anda datang pagi-pagi agar topping favorit tidak kehabisan.