Megadewa88portal,Jakarta – Bakmi Akong Singkawang adalah salah satu tempat kuliner legendaris di Jakarta Utara. Kedai mie ini selalu ramai dan banyak di kunjungi pelanggan setia. Bakmie Akong terkenal karena menyajikan cita rasa khas Singkawang, Kalimantan Barat. Lokasinya yang strategis berada di Jalan Raya Pademangan, Jakarta Utara.

Bakmi Akong telah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Tempat ini di kenal karena kualitas homemade mienya yang terjaga. Mie yang mereka gunakan memiliki tekstur kecil, tipis, dan kenyal yang khas. Mie ini di buat segar setiap hari tanpa menggunakan bahan pengawet. Konsistensi rasa ini menjadi daya tarik utama bagi pelanggan.

Menu andalan mereka adalah Mie Komplit dengan topping yang sangat melimpah. Pelanggan dapat memilih dasar mie kecil, bihun, atau kwetiau. Bakmi Akong tidak pelit dalam menyajikan topping pada setiap porsinya. Satu porsi mie komplit di jamin akan memuaskan rasa lapar Anda.

Membedah Kekayaan Topping dan Kelezatan Kuah Kaldu Bening Bakmi Akong

Daya tarik utama Bakmi Akong Pademangan terletak pada kombinasi topping non-halal yang kaya rasa. Satu porsi komplit di sajikan dengan babi merah (cha siu) yang di masak manis dan lezat. Lalu ada babi panggang (siobak) yang terkenal dengan kulitnya yang renyah. Selain itu, ada irisan daging ayam rebus dan lapchiong (sosis babi) yang khas.

Semua topping lezat tersebut di tata rapi di atas mie yang telah di bumbui dengan minyak. Bakmie Akong juga menyajikan kuah kaldu yang sangat bening. Kuah ini terbuat dari rebusan tulang yang di masak perlahan hingga gurih alami, sehingga kaldu ini memberikan kesegaran yang sempurna.

Baca Juga : Bakmi Ajong Pademangan: Cita Rasa Singkawang Autentik yang Menggoda Selera

Kuah kaldu tersebut sangat cocok di seruput di sela-sela menikmati mie yang penuh rasa. Meskipun Bakmie Akong dikenal dengan menu non-halalnya, tersedia juga pilihan Bakmi Ayam. Menu ayam ini tetap menjanjikan rasa gurih khas Singkawang. Namun, sebagian besar penggemar datang memang untuk topping campurannya. Cha siu dan siobak di sini dianggap sebagai yang terbaik.

Bakmie Akong Pademangan biasanya mulai beroperasi sekitar pukul 07.00 pagi. Mereka melayani pelanggan setianya hingga sore hari menjelang malam. Harga satu porsi Bakmi Komplit saat ini berkisar antara Rp50.000 hingga Rp75.000. Harga ini tergantung pada jenis topping yang dipilih pelanggan. Bakmi Akong adalah destinasi wajib bagi pecinta kuliner Singkawang otentik di Jakarta.