Megadewa88portal,Jakarta – Bagi penikmat kuliner non-halal, nama Nasi Kari Akiat sudah sangat familiar. Tempat makan legendaris ini menyajikan hidangan khas Pontianak. Nasi Kari Akiat terkenal karena rasa autentiknya yang kuat. Lokasi utamanya berada di Jalan Mangga Besar Raya, Jakarta Barat.

Nasi Kari Akiat telah berdiri selama puluhan tahun lamanya. Mereka selalu berhasil mempertahankan kualitas dan cita rasanya. Resep kari yang di gunakan adalah warisan turun temurun keluarga. Karinya di dominasi oleh rempah yang pekat dan aroma yang wangi.

Cita rasanya tidak terlalu pedas, namun sangat gurih dan kaya rempah. Daya tarik utamanya adalah pilihan lauk yang beragam dan melimpah. Pelanggan bisa memilih lauk sesuka hati yang akan di siram kari. Hal ini membuat setiap porsi terasa spesial dan personal.

Varian Lauk Menggoda dan Rahasia Kuah Kari Kental

Kuah kari Akiat memiliki tekstur yang sangat kental dan berwarna kuning cerah. Kekentalan kuah ini di dapat dari perpaduan rempah dan santan yang pas. Kuah kari akan di siramkan langsung di atas nasi panas. Pilihan lauk pendamping yang tersedia sangatlah beragam.

Lauk andalan mereka adalah babi panggang dengan kulit renyah. Ada juga daging babi merah (Casio) yang manis dan babi kecap yang empuk. Lauk pendamping lain yang difavoritkan adalah telur rebus dan sosis babi. Selain itu, Hengkie (sejenis kekian) juga tersedia.

Baca Juga : Bakmi Atien Jembatan Lima: Cita Rasa Kalimantan Melegenda, Porsi Menggoda

Pelanggan seringkali memadukan Casio dengan babi panggang renyah. Kombinasi manis, gurih, dan tekstur yang berbeda sangat di sukai. Tak lupa, telur kecap yang di masak sempurna menjadi pelengkap wajib. Semua lauk ini berpadu sempurna dengan kuah kari Pontianak yang khas.

Meskipun terkenal di Mangga Besar, Nasi Kari Akiat juga membuka cabang di lokasi lain. Mereka selalu konsisten menjaga kualitas rasa di setiap tempat. Untuk menikmati satu porsi lengkap, harganya di nilai cukup sebanding. Pengalaman makan di sini menawarkan cita rasa nostalgia masakan rumahan.

Keunikan kari Akiat terletak pada keseimbangan rasanya. Rasa gurih dan manisnya tidak saling mendominasi. Ini membuat Nasi Kari ini berbeda dari kari ala India atau Jepang. Nasi Kari Akiat adalah destinasi wajib bagi pecinta kuliner babi yang otentik. Kelezatan yang melegenda ini membuatnya selalu di cari oleh banyak orang.