Megadewa88 portal,DUBAI – Dubai, sebuah kota yang masyhur akan kemewahan dan inovasi arsitekturnya, kini menorehkan jejak baru dalam industri kuliner global melalui fenomena yang dikenal sebagai ‘Dubai Chocolate’. Bukan sekadar kudapan manis biasa, cokelat ini telah menjelma menjadi simbol kemewahan dan kreasi rasa yang unik, menempatkannya dalam kancah cokelat premium dunia. Kepopulerannya yang meroket, terutama melalui media sosial, menegaskan posisinya sebagai oleh-oleh eksklusif yang sangat diburu oleh para pencinta cokelat internasional.

Cokelat premium dari Dubai ini dikenal bukan hanya karena kualitas biji kakao premium yang digunakan, tetapi juga karena berhasil menyatukan keahlian pembuatan cokelat ala Barat dengan kekayaan cita rasa khas Timur Tengah. Hasilnya adalah sebuah produk yang menawarkan pengalaman rasa yang kompleks, mewah, dan otentik.

Perpaduan Eksotis: Pistachio, Kunafa, dan Cokelat Sultan

Inti dari keistimewaan ‘Dubai Chocolate’ yang sedang viral terletak pada isiannya yang revolusioner. Berbeda dengan cokelat batang konvensional, kreasi ini menyuguhkan kombinasi tekstur dan rasa yang kaya melalui perpaduan dua elemen Timur Tengah yang ikonik:

  1. Pasta Pistachio: Krim pistachio (kacang fistachio) berkualitas tinggi yang memberikan rasa nutty yang lembut dan khas. Warna hijau cerah dari krim pistachio ini juga menambah daya tarik visual yang elegan saat cokelat dipotong.
  2. Kunafa (Knafeh): Merupakan adonan mie halus yang dipanggang hingga renyah (mirip kataifi) dan biasa digunakan sebagai pastry tradisional Timur Tengah. Isian kunafa ini menciptakan tekstur renyah dan gurih yang mengejutkan, berpadu kontras secara sempurna dengan kelembutan cokelat.

Kombinasi antara cokelat susu atau cokelat hitam berkualitas tinggi yang melapisi isian pistachio dan kunafa renyah ini menciptakan sensasi rasa yang harmonis—manis yang pas, gurih dari kacang, dan renyah yang memuaskan. Kreasi orisinal yang dipopulerkan oleh jenama seperti Fix Dessert Chocolatier ini telah memicu gelombang kreasi serupa dari berbagai produsen lain, mengukuhkan formula ini sebagai identitas rasa baru dari Dubai.

Inovasi Kemewahan yang Melambungkan Harga

Harga ‘Dubai Chocolate’ seringkali dianggap fantastis, bahkan mencapai jutaan Rupiah untuk beberapa kotak edisi terbatas. Tingginya harga ini tidak hanya disebabkan oleh bahan baku premium seperti biji kakao terbaik, kacang pistachio asli, dan penggunaan kunafa, tetapi juga karena faktor eksklusivitas dan permintaan global yang melampaui kapasitas produksi.

Selain cita rasa, presentasi visual juga memegang peran krusial. Beberapa cokelat premium Dubai disajikan dengan sentuhan artistik, seperti taburan emas yang dapat dimakan (edible gold) atau lapisan cokelat yang dilukis abstrak dengan warna-warna cerah, menjadikannya bukan sekadar camilan, melainkan sebuah karya seni kuliner.

Baca Juga: Abuba Steak: Dari Gerobak Kaki Lima Menjadi Raja Steak Terjangkau

Sebagai pusat perdagangan dan destinasi pariwisata mewah, Dubai berhasil memposisikan cokelatnya sebagai oleh-oleh wajib yang tidak hanya mewakili kelezatan, tetapi juga gaya hidup mewah dan inovatif khas emirat tersebut. Bagi para chocoholic dan wisatawan, pengalaman mencicipi ‘Dubai Chocolate’ telah menjadi puncak perjalanan rasa dari Timur Tengah.