Megadewa88portal,Jakarta – Menjelajahi kelezatan kuliner legendaris Jakarta memang tidak pernah ada habisnya. Salah satu destinasi wajib adalah Kwetiau Sapi Aciap di kawasan Mangga Besar. Tempat makan ini sudah melayani pelanggan setia sejak tahun 1975 silam. Kualitas rasa yang konsisten membuatnya tetap bertahan hingga puluhan tahun.

Warung legendaris ini terkenal dengan sajian kwetiau khas Pontianak yang sangat autentik. Anda bisa menemukan berbagai variasi menu mulai dari goreng hingga siram. Setiap porsi yang di sajikan selalu memiliki aroma rempah yang sangat kuat. Bumbu rahasia keluarga menjadi kunci utama kelezatan hidangan di tempat ini.

Restoran ini memastikan seluruh hidangannya seratus persen halal bagi semua pelanggan. Mereka hanya menggunakan potongan daging sapi dan urat berkualitas tinggi setiap hari. Tidak heran jika tempat ini selalu di penuhi pengunjung siang maupun malam. Anda akan merasakan sensasi makan yang memuaskan di setiap suapan.

Keunikan Tekstur Kwetiau Bun Dan Siram Khas Aciap Mangga Besar

Menu Kwetiau Siram di sini menjadi primadona karena siraman kuah kental. Kuah tersebut di buat dari kaldu sapi asli yang di padukan dengan telur. Teksturnya yang sangat creamy memberikan kepuasan tersendiri bagi setiap penikmat kuliner. Potongan daging sapinya juga terasa sangat besar dan sangat empuk.

Selain menu siram, anda harus mencoba Kwetiau Bun yang sedikit basah. Hidangan ini di masak dengan teknik khusus agar bumbu meresap secara sempurna. Campuran sayuran segar memberikan sensasi renyah di antara kelembutan mi pipih. Rasa gurih yang di hasilkan benar-benar menggugah selera makan siapa saja.

Baca Juga : Kelezatan Kuah Susu Sop Kaki Bang Karim Legenda Kuliner Jakarta

Jangan lupa tambahkan acar cabai rawit hijau untuk rasa yang lebih segar. Perpaduan rasa asam dan pedas akan membuat lidah anda terus menari. Sambal khas Aciap menjadi pelengkap yang sangat sempurna bagi pecinta pedas. Pengalaman kuliner anda akan terasa lebih lengkap dengan tambahan pelengkap ini.

Saat ini cabang Kwetiau Sapi Aciap sudah tersebar di beberapa titik. Anda bisa menemukannya di daerah Cikajang, Karet, hingga wilayah Tanah Abang. Setiap cabang tetap menjaga standar rasa yang sama dengan pusatnya. Segera ajak keluarga anda untuk menikmati kwetiau sapi terbaik di Jakarta.