Megadewa88portal,Jakarta – Bagi para penggemar kuliner non-halal Tionghoa di Jakarta, nama Bakmi Sui Kiaw Aseng sering di sebut-sebut sebagai yang terbaik. Kedai ini telah melegenda karena menyajikan bakmi dengan ciri khas yang unik. Ciri khas tersebut adalah mie halus yang lembut dan, tentu saja, Sui Kiaw (pangsit rebus ukuran besar) yang fenomenal. Bakmi Aseng menawarkan pengalaman rasa yang autentik dan tak terlupakan oleh pelanggan.

Bakmi Sui Kiaw Aseng berlokasi strategis di kawasan Muara Karang, Jakarta Utara. Kawasan ini memang terkenal sebagai pusat kuliner non-halal yang ramai. Meskipun tempatnya sederhana, warung ini selalu ramai di kunjungi pelanggan dari berbagai penjuru kota. Popularitasnya di dukung oleh konsistensi rasa yang di jaga dengan ketat.

Mereka tetap menggunakan resep tradisional yang di wariskan secara turun-temurun dari generasi ke generasi. Ciri khas utama dari Bakmi Aseng adalah jenis mie yang di buat sangat halus dan tipis. Mie ini di masak sempurna. Mie kemudian di campur dengan bumbu minyak babi yang sangat aromatik dan gurih.

Sui Kiaw Jumbo: Kekuatan Rasa dan Rahasia Kuah Kaldu yang Kental

Topping yang paling di cari adalah irisan babi chasiu yang manis dan juicy. Ada juga babi panggang yang renyah dan gurih. Aroma bumbu yang kuat langsung tercium saat bakmi di hidangkan di meja. Kunci yang membedakan Bakmi Aseng dari kompetitor lain adalah Sui Kiaw-nya yang istimewa.

Sui Kiaw di sini di sajikan dalam ukuran jumbo, jauh lebih besar dari pangsit biasa. Isian sui kiaw sangat padat dan meaty. Isiannya berupa campuran daging babi, udang, dan sayuran dengan bumbu yang kuat. Sui Kiaw ini terasa juicy dan kenyal saat di gigit.

Baca Juga : Mie Kangkung Si Jangkung: Kuah Kental Ayam Ebi Legendaris di Grogol

Menu utama yang wajib di coba adalah Bakmi Komplit Sui Kiaw. Menu ini terdiri dari mie halus dengan topping babi spesial yang melimpah. Bakmi ini di lengkapi dengan tiga hingga empat buah sui kiaw jumbo di kuah terpisah. Kuah kaldu bening yang gurih selalu di sajikan sebagai pendamping. Kuah ini di racik dari rebusan tulang yang di masak lama dan sangat kaya rasa.

Harga per porsi Bakmi Sui Kiaw Aseng tergolong menengah ke atas, sesuai dengan kualitas dan ukuran sui kiaw-nya. Harga rata-rata berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 75.000 untuk porsi komplit. Bakmi Sui Kiaw Aseng adalah pilihan yang tepat. Pilihan ini cocok bagi Anda yang mencari mie halus dengan pelengkap pangsit terbesar dan terenak di Jakarta Utara.