Megadewa88portal,Jakarta – Di India, khususnya di Vrindavan, ada satu camilan jalanan yang sedang viral: fire paan. Paan biasanya dikenal sebagai kudapan tradisional berbahan daun sirih berisi campuran rempah, kacang, dan gulkand (selai mawar). Namun, fire paan tampil beda karena disulut api sebelum disajikan, sehingga memberi sensasi panas yang unik bagi penikmatnya.

Sensasi Api yang Jadi Daya Tarik Wisatawan

Fire paan di buat dengan cara membungkus berbagai bahan di dalam daun sirih, lalu bagian luarnya di bakar sebelum di masukkan ke mulut pelanggan. Api akan langsung padam saat bersentuhan dengan air liur, meninggalkan sensasi hangat sekaligus rasa manis dan segar. Menurut laporan Tasting Table dan Matador Network, jajanan ini kini banyak di buru wisatawan lokal maupun mancanegara karena keunikannya.

Fenomena ini juga ramai di media sosial karena tampilannya yang mencolok. Banyak video viral memperlihatkan orang mencoba camilan ini dengan ekspresi terkejut sekaligus penasaran. Tak heran, makanan ini kini menjadi salah satu makanan jalanan paling populer di Vrindavan.

Meski terlihat ekstrem, penjual memastikan proses penyajiannya aman. Namun, beberapa ahli kesehatan tetap memberi catatan agar masyarakat berhati-hati, terutama jika teknik penyajian tidak sesuai standar. Hal ini penting agar pengalaman kuliner tetap menyenangkan tanpa risiko kesehatan.

Baca juga : 5 Tempat Wisata Dunia yang Menyimpan Sejarah Kelam

Dengan kombinasi tradisi, kreativitas, dan keberanian, fire paan sukses mengangkat citra kuliner jalanan India ke panggung internasional. Warga Vrindavan pun bangga memiliki sajian yang bukan hanya unik, tetapi juga bisa menjadi daya tarik wisata kuliner dunia.