Megadewa88 portal,Pengusaha kuliner yang dikenal dengan nama Ah Pek resmi membuka kopitiam baru di Jakarta. Kehadiran tempat makan ini menambah pilihan destinasi kuliner bernuansa tradisional yang mengusung konsep kedai kopi khas Asia Tenggara, dengan sentuhan suasana klasik yang dipadukan dengan fasilitas modern.

Kopitiam tersebut dirancang sebagai ruang makan yang menghadirkan suasana hangat dan santai, menyerupai kedai kopi tempo dulu. Interiornya didominasi elemen kayu, meja marmer, serta dekorasi bergaya retro yang menciptakan nuansa nostalgia. Konsep ini sengaja dihadirkan untuk memberikan pengalaman bersantap yang berbeda, sekaligus menghadirkan cita rasa otentik dalam setiap sajian.

Menu yang ditawarkan berfokus pada hidangan khas kopitiam, mulai dari roti bakar dengan berbagai pilihan isian, telur setengah matang, hingga aneka mi dan nasi dengan racikan bumbu tradisional. Selain itu, minuman kopi menjadi andalan utama, diseduh dengan teknik khas yang menghasilkan aroma kuat dan rasa yang seimbang. Teh tarik, kopi susu, serta minuman tradisional lainnya juga tersedia sebagai pelengkap.

Ah Pek menyebut pembukaan kopitiam ini sebagai langkah strategis untuk memperluas jangkauan usahanya di sektor kuliner. Ia melihat Jakarta sebagai pasar yang potensial, dengan minat masyarakat yang tinggi terhadap konsep kuliner autentik dan berkarakter. Dengan mengusung konsep sederhana namun kaya cita rasa, ia berharap tempat tersebut dapat menjadi pilihan favorit bagi berbagai kalangan.

Baca Juga: Upaya angkat masakan tradisional ke kancah dunia

Kopitiam baru ini juga ditargetkan menjadi ruang berkumpul yang nyaman, baik untuk pertemuan santai, bekerja, maupun sekadar menikmati waktu luang. Melalui perpaduan suasana tradisional dan kualitas hidangan yang konsisten, Ah Pek optimistis tempat usahanya mampu menarik perhatian pecinta kuliner di ibu kota